перловая крупа — 1,5 стакана
мак — 2/3 стакана
мед — 4 ст. ложки
грецкие орехи — 1,5 стакана
изюм — 150 гр
курага — 150 гр
вишня
Вишневый пирог с творожным кремом
Для песочного теста:
250 гр муки
125 гр сливочного масла
1 яйцо
1-2 ст. ложки холодной воды
соль
Для начинки:
консервированные вишни, творог, сметана, вишневый сироп и желатин
Фруктовый кисель
вишня замороженная — 1 кг
абрикос замороженный — 0,5 кг
малина — 0,5 стакана
смородина — 0,5 стакана
вода — 4,5 л
крахмал — 3 стол. ложки
сахар — 0,5 стакана
Творожные маффины с фруктами
творог — 600 гр
жирные сливки — 1 столовая ложка с горкой
яйца — 4 шт.
манная крупа — 2,5 столовые ложки
сахар — 3 столовые ложки
ванильный сахар — 1 пакетик
для начинки:
груши 2 шт.
замороженная или свежая вишня — 200 гр
замороженный или свежий абрикос — 100 гр
сахар
для украшения:
сметана
свежая малина с сахаром