Помидоры начиненные фетаксой, шпинатом и кедровыми орешками (мастер-класс от Сергея Милянчикова)

помидоры крупные – 4 шт. сыр Фетакса – половина большой пачки шпинат замороженный – половина пачки. сок четвертинки лимона чеснок – 2 средних зубчика кедровые орешки – средняя горсть пару веточек тимьяна соль, перец, растительное масло