Салат “Весенняя свежесть”

1 пучок листьев салата 1 пучок фиолетового базилика 1 огурец 1 морковь 1 шарик сыра моцарелла (130 гр) соль, винный уксус кунжутное масло 1 ст. ложка кунжута (сезама) 1 ст. ложка льняных семечек

Зеленый салат с сезамом

1 пучок листьев салата 1 пучок зеленого базилика 1 сладкий перец 1 шарик моцареллы (130 гр) соль, винный уксус кукурузное масло сезам (кунжут) семя льна

Салат “Коробейник”

консервированный зеленый горошек – 200 гр свекла – 200 гр капуста белокочанная – 200 гр морковь – 200 гр отварная говядина – 200 гр зеленый лук соль лимонный сок домашний майонез

Cалат из пекинской капусты (мастер-класс от Сергея Милянчикова)

Кочан китайской (пекинской) капусты. Яйцо 2 шт. 3-4 кусочка белого хлеба Моцарелла – 50-100 гр Шампиньоны – 4 шт. Сухая смесь прованских, или французских трав, или базилика – 1 ст. ложка. Оливковое масло, соль, перец, бальзамический уксус

“Корпоративные” тарталетки

готовые тарталетки – 250 гр майонез 150 мл начинка 1: сыр – 100 гр 1 вареное яйцо чеснок – 1-2 зубчика зелень укропа начинка 2: консервированная кукуруза – 1/2 банки крабовые палочки – 100 гр 1 соленый огурец

Салат из сельдерея и яблок

корень сельдерея – 300 гр яблоки кисло-сладкие – 300 гр орехи (грецкие, миндаль или фундук) 50-100 гр заправка 1: майонез домашний заправка 2: жирный йогурт заправка 3: растительное масло

Салат “Экзальтация”

копченый куриный окорок – 300 гр крабовые палочки – 400 гр консервированная кукуруза – 1 баночка консервированные ананасы – 250 гр свежий огурец – 2 средних (250 гр) соленый огурец – 2 средних (250 гр) домашний майонез – 4 ст....

Салат из листьев салата

листья салата – 1 крупный пучок сыр твердый – 100 гр колбаса варено-копченая – 150 гр орехи грецкие – 50 гр чеснок – 2 зубчика майонез домашний – 2-3 ст. ложки соль