Миндально-шоколадные кексы

для теста: масло сливочное – 175 гр сахар – 150 гр яйца – 3 шт. соль – 1/4 ч. ложки разрыхлитель – 1 ч. ложка мука – 230 гр какао порошок – 2 ст. ложки миндальная мука – 50 гр...

Свекольная икра

свекла – 1 кг кабачки – 500 гр лук – 200 гр морковь – 200 гр чеснок – 3-5 зубчиков томатный сок – 1 стакан растительное масло соль

Цветная капуста в кляре

капуста цветная – 1 кг для кляра: 2 яйца, соль 1/3 стак. воды ~ 2 стол. лож. муки для соуса: половина пучка шпината половина пучка щавеля немного укропа 2-3 листика мяты 1 яйцо, соль 1 ст. ложки сливок

Котлеты из индейки

филе индейки (или индюшатина с телятиной) – 900 гр овсяные хлопья – 50 гр вода – 1/2 стакана 1 яйцо лук репчатый – 1 шт. соль, перец молотый растительное масло сковорода-гриль с крышкой

Зеленый салат с сезамом

1 пучок листьев салата 1 пучок зеленого базилика 1 сладкий перец 1 шарик моцареллы (130 гр) соль, винный уксус кукурузное масло сезам (кунжут) семя льна