Сырный пирог с грушами

Для песочного теста: 250 гр муки 125 гр сливочного масла 1 яйцо 1-2 ст. ложки холодной воды соль Для начинки: 2 средние груши 150 – 200 мл Хереса 100 гр сыра моцарелла 200 гр сыра камамбер или бри 150 мл...

Салат “Весенняя свежесть”

1 пучок листьев салата 1 пучок фиолетового базилика 1 огурец 1 морковь 1 шарик сыра моцарелла (130 гр) соль, винный уксус кунжутное масло 1 ст. ложка кунжута (сезама) 1 ст. ложка льняных семечек

Зеленый салат с сезамом

1 пучок листьев салата 1 пучок зеленого базилика 1 сладкий перец 1 шарик моцареллы (130 гр) соль, винный уксус кукурузное масло сезам (кунжут) семя льна

Cалат из пекинской капусты (мастер-класс от Сергея Милянчикова)

Кочан китайской (пекинской) капусты. Яйцо 2 шт. 3-4 кусочка белого хлеба Моцарелла – 50-100 гр Шампиньоны – 4 шт. Сухая смесь прованских, или французских трав, или базилика – 1 ст. ложка. Оливковое масло, соль, перец, бальзамический уксус