перловая крупа — 1,5 стакана
мак — 2/3 стакана
мед — 4 ст. ложки
грецкие орехи — 1,5 стакана
изюм — 150 гр
курага — 150 гр
мак
Рождественский пирог с творожно-маковой начинкой
для основы:
песочное тесто (примерно 1/2 порции)
для творожной начинки:
600 гр жирного деревенского творога
4 яйца
1/2 стакана сахара (или по вкусу)
2 стол. ложки кокосовой стружки
2 стол. ложки манной крупы
ваниль
для маковой прослойки:
150 гр мака
1/2 стакана сахара
Маковое песочное печенье в черном и белом шоколаде
500 гр муки
250 гр сливочного масла
5 желтков
4-6 ст. ложек холодной воды
1/2 ч. ложки соли
Сладкий тыквенный суп
тыква — 500 гр
вода — 1/2 стакана
молоко — 2/3 стакана
сгущенное молоко — 2-4 ст. ложки
мак — 1 ст. ложка
Яблочный пирог с маком
мак — 1/2 стакана
масло сливочное — 120 гр
3 яйца + 1 желток
сахар — 1/2 стакана
манка — 1/2 стакана
растительное масло — 1 ст. ложка
разрыхлитель — 1 чайная ложка
яблоки кисло-сладкие — 600 гр
для глазури:
1 белок
4-5 ст. ложек сахарной пудры
1/4 чайной ложки лим. кислоты
30 гр черного шоколада