buffalo drumsticks

Куриные ножки “Баффало”

куриные ножки – 2 кг (в оригинале – крылья) для маринада: соль, подсолнечное масло черный молотый перец сладкая молотая паприка для соуса: 100 гр томатной пасты 1 средняя луковица 3 зубчика чеснока перец чили 2/3 стакана воды 2 ст. ложки...

Куриное барбекю

куриные окорока – 6 шт. лук репчатый 3-4 шт. кефир (1% жирн.) – 0,5 л соль – 1 ч. лож. черный молотый перец – 1/3 ч. лож. помидоры, болгарский перец, зелень + решетка для гриля и шампура

Жульен с курицей

свежие грибы вёшенка – 800 гр куриные бедра – 4 шт. лук репчатый – 4 шт. среднего размера 2/3 стакана густых сливок 1 стакан куриного бульона тертый сыр соль, паприка, черный перец масло для обжарки