Безе с шоколадным кремом, орехами и курагой

для безе: 6 яичных белков 250-300 г сахара щепотка соли 1/5 ч.л. лимонной кислоты 3 ч.л. кукурузного крахмала (можно и без него) для крема: 2/3 стакана густых деревенских сливок (или сливочного масла) 3 столовые ложки сахара 2 столовые ложки Нутеллы...

Рождественский английский кекс

сухофрукты (курага, изюм, цукаты) – 800 гр десертное вино – 1 стакан яйца – 4 шт. масло сливочное – 200 гр сахар – 1 стакан мука – 250 гр миндальная мука – 70 гр разрыхлитель – 1 ч. ложка пряности...

Осенний меланж

300 гр сладкой тыквы 2-3 средних яблока 150 гр кураги 70 гр изюма 1 лимон без цедры 1 ст. ложка меда маленькая кастрюля ZEPTER