свинина — 1 кг
1 крупная луковица
1 стакан молока
2-3 стол. ложки сливок
белый хлеб — 100 гр
3-5 зубчиков чеснока
1 яйцо
мука или панировочные сухари
рафинированное подсолнечное масло
картошка с мясом
Тушеная говядина
говядина (телятина) — 750 гр
лук репчатый — 300 гр
соль
паста томатная — 1 ст. ложка
сливки деревенские — 2 ст. ложки
Bonjour la province (бонжур ля прованс)
свиная грудинка — 800 гр
крупный картофель — 800 гр
специи для мяса на гриле
соль
«рукав» для запекания
Курица с грибами
куриный гуляш — 1 кг
лук репчатый — 400 гр
шампиньоны — 400 гр
соевый соус — 1/2 стакана
майонез — 2/3 стакана