Тушеная капуста с мясом

свинина (говядина или индюшатина) – 400 гр белокочанная капуста – 800 гр 1 крупная луковица 2 средние морковки томатная паста – 70 гр масло подсолнечное соль

Cалат из пекинской капусты (мастер-класс от Сергея Милянчикова)

Кочан китайской (пекинской) капусты. Яйцо 2 шт. 3-4 кусочка белого хлеба Моцарелла – 50-100 гр Шампиньоны – 4 шт. Сухая смесь прованских, или французских трав, или базилика – 1 ст. ложка. Оливковое масло, соль, перец, бальзамический уксус

Голубцы

свинина – 700 гр рис – 2/3 стакана морковка – 1 шт. луковица – 2 шт. капуста – 1 крупная (2 кг) или 2 средние (по 1 кг) соль, паприка, черный молотый перец сметана домашняя – 1 стакан

Рагу с куриными крылышками

куриные крылья – 800 гр картофель – 700 гр капуста белокочанная – 700 гр перец сладкий – 500 гр баклажаны – 600 гр помидоры – 500 гр лук – 200 гр перец горький – по вкусу соль сливки густые домашние...