ежевика | Кулинарная коллекция Розмарин

Ленивые вареники с ягодами



Тесто:
деревенский творог — 400 гр (жирный и сухой)
яйцо — 1 шт.
манная крупа — 4 ст. ложки
сахара — 4 ст. ложки
кокосовая стружка — 1 ст. ложка
мука — 3 ст. ложки
Начинка:
малина, ежевика, земляника — 200 гр
Соус:
сметана — 200 гр
сахарная пудра — 150 гр

Весь рецепт →

Молочный десерт с ежевикой и персиками


для персикового слоя:
сливки (20% жирн.) — 200 мл
желатин — 15 гр
вода- 1 стакан (200 мл)
сахар — 1-2 стол. ложки
персики — 700 гр

для ягодного слоя:
кефир (3,2% жирн.) — 800 мл
желатин — 25 гр
вода — 200 мл
малиновое варенье — 1/2 стакана
ежевика — 200 гр

Весь рецепт →

Сливово-ежевичный пирог


Для теста:
молоко — 1 стакан
дрожжи — 70 гр
сахар — 1-1,5 стакана
яйца — 5 шт.
сметана — 3 ст. ложки
маргарин — 100 гр
оливковое масло — 2 ст. ложки
щепотка соли
ванильный сахар
мука — примерно 1 кг

Для начинки:
400 гр замороженных слив
без косточек или ежевики

Весь рецепт →