мука — 5,5 стак.
маргарин — 500 гр
яйца — 1 шт.
молоко — 1 стак.
сахар — 2 ст. лож.
дрожжи свежие — 100 гр
сахар ~ 400
абрикосовое варенье
дрожжевое тесто
Сдобные пирожки с творогом и грушей
для теста:
молоко — 1,5 стакана
дрожжи (свежие, не сухие) — 75 гр
сахар 2 ст. ложки
яйца — 3 шт.
сахар — 1 стакан
масло сливочное — 170 гр
мука — 6 стаканов
для начинки:
жирный деревенский творог — 600 гр
сахар — 2/3 стакана
груши ~ 4 шт.
Кубдари
итак, давайте приготовим тру-грузинское блюдо кубдари )
что нам для этого понадобится?
Сливово-ежевичный пирог
Для теста:
молоко — 1 стакан
дрожжи — 70 гр
сахар — 1-1,5 стакана
яйца — 5 шт.
сметана — 3 ст. ложки
маргарин — 100 гр
оливковое масло — 2 ст. ложки
щепотка соли
ванильный сахар
мука — примерно 1 кг
Для начинки:
400 гр замороженных слив
без косточек или ежевики
Пирожки с мясом и картошкой
0,5 л теплой кипяченной воды
1/2 пачки свежих дрожжей (50 гр)
1 яйцо
1/3 пачки маргарина (80 гр)
1 столовая ложка сахара
1 чайная ложка соли
4,5 стакана муки