Судак гриль

Судак с овощным соусом

2 небольших судака (4 филе) подсолнечное масло, соль для соуса: пучок зелени (базилик+сельдерей+мята) 3-4 ст. ложки олив. масла ~ 1/2 чайн. ложки соли 1/2 чайн. ложки сахара 1-2 дольки чеснока 2 сладких перца 1/2 лимона сковорода-гриль

Котлеты из индейки

филе индейки (или индюшатина с телятиной) – 900 гр овсяные хлопья – 50 гр вода – 1/2 стакана 1 яйцо лук репчатый – 1 шт. соль, перец молотый растительное масло сковорода-гриль с крышкой

Зеленый салат с сезамом

1 пучок листьев салата 1 пучок зеленого базилика 1 сладкий перец 1 шарик моцареллы (130 гр) соль, винный уксус кукурузное масло сезам (кунжут) семя льна