перец острый и сладкий — 3 шт.
базилик, петрушка, мята — пучок
оливковое масло — 100 мл
чеснок — 2 дольки
лайм — 1/2 плода
соль — 1/2 ч .л.
Этот мексиканский соус очень освежает говяжьи стейки, паровую рыбу и все виды bbq. Если у вас диета, добавляйте минимум масла, все равно вкус будет насыщенным благодаря травам и чесноку. Если вы веган, тогда сделайте себе несколько хрустящих тостов и покройте их соусом.
Весь рецепт →
йогуртница
молоко — 1 литр
закваска «Наринэ» — 1 пакетик
малина, черника (или банан,
или чернослив)
мед (можно сахар)
Белый хлеб (батон, багет)
Укроп — 1 пучок
Петрушка — 1 пучок
Миндаль — 1/2 стакана
Сыр твердый — 100 гр
Сок лимона — 1 ч. ложка
Оливковое масло — 1/4 стакана
Чеснок — 2-3 зубчика
Соль
помидоры — 3 кг
сливы — 1 кг
болгарский перец — 700 гр
лук репчатый — 1 кг
перец черный — 1 ч. л.
соль — 1 ст. л.
сахар — 1 стак.
уксус — 50 мл
корица — 1 палочка
гвоздика — 1 ч. л.
чеснок — 1 крупная головка
острый перец чили — 1 шт. или любой другой жгучий перец по вкусу
молоко — 100 мл
рафинированное подсолнечное масло — 200 мл
горчица — 1 чайная ложка
соль — 1/3 чайной ложки
сахар- 1/3 чайной ложки
сок лимона 1-2 чайные ложки
мука — 1 ст. ложка
куркума — 1/2 ч. ложки
черная горчица — 2 ч. ложки
вода — 1 стакан
сливки 30% — 1/3 стакана
соль
базилик
укроп
оливковое масло — 2/3 стакана
грецкие орехи — 2/3 стакана
чеснок — 4 зубчика
пучок зелени (укроп, базилик, петрушка)
горчица — 1 чайная ложка
соль — 1/3 чайной ложки
сок маленького лимона (1,5 ст. л.)
1. Винный
На килограмм мяса идет 2-3 луковицы, стакан сухого красного вина, чёрный перец, соль. Лук нарезать кольцами, мясо кусочками, посолить, поперчить, залить вином и выдержать в этом маринаде не менее суток.
рафинированное подсолнечное масло — 250 гр
желтки яичные — 2 шт.
горчица — 2 чайные ложки
соль — 1/2 чайной ложки
сахар — 1/3 чайной ложки
уксус столовый — полторы столовые ложки Весь рецепт →