Салат из сельдерея и яблок


корень сельдерея – 300 гр
яблоки кисло-сладкие – 300 гр
орехи (грецкие, миндаль или фундук) 50-100 гр
заправка 1: майонез домашний
заправка 2: жирный йогурт
заправка 3: растительное масло

——————————————————————————————————————————————-

Предлагаю вам приготовить простой и очень богатый на витамины салат из корня сельдерея. Сложно сказать – закуска это или десерт, но для стройных леди вполне подойдет в качестве основного блюда на ужин. Диетологи утверждают, что сырой корень сельдерея не только содержит в себе различные витамины и микроэлементы, но и очищает организм и даже… замедляет процесс старения организма.
Корень сельдерея яблокиСейчас пост и, наверное, для некоторых из вас такая заправка, как майонез, будет неуместна, ее легко можно заменить растительным маслом или йогуртом на основе соевого молка.

Для салата из корня сельдереяТонкой соломкой (это важно) нарезаем очищенный от кожуры корень, трем на терке яблоки и мелко рубим орехи. Все смешиваем и заправляем майонезом, йогуртом или растительным маслом (в последнем варианте добавьте соль и сахар по вкусу).

Салат из корня сельдереяЭто очень вкусно. Будьте здоровыми и стройными!

Приятного аппетита! :)

Оставить комментарий