Овощи и грибы, запеченные в беконе


бекон
шампиньоны
сладкий перец
брокколи
помидоры
деревянные “шпажки”
прованские травы

——————————————————————————————————————————————
Как вам вариант закуски с сочными овощами внутри и хрустящим беконом снаружи? :) Сейчас расскажу как.
Берем веточки брокколи, помидоры обычные и черри, маленькие шампиньоны и болгарский перец. Бекон лучше всего купить уже порезанный тончайшими ломтиками. Дальше все просто – веточку брокколи с помидорчиком заворачиваем в бекон и пронизываем “шпажкой”, грибочек и черри укутываем в бекон каждый в отдельности, перец можно “присоседить” к ломтику помидора.
Бекон с овощамиВыкладываем всю эту красоту на смазанный подсолнечным маслом противень, слегка присолим и припорошим прованскими травками. Ставим в духовку запекаться до румяного цвета бекона. Температура должна быть 160 – 170 градусов.

Запеченные овощи

Это очень вкусно, правда. :)

Приятного аппетита!

Оставить комментарий