картофель
соль
масло сливочное
——————————————————————————————————————————————-
Картошка, запеченная в углях, бесспорно самая вкусная. Но мы приготовим сегодня картошку в духовке, она тоже получится рассыпчатой и ароматной. К тому же, печеная картошка «в мундире» богата калием и очень полезна при гипертонии.
Моем картофель со щеткой.
Накалываем с трех сторон каждый клубень, чтобы картофель не лопался во время запекания. Кладем на решетку и отправляем в духовку минут на 30-40 (при 200 градусах). Готовность картофеля определяем зубочисткой (если легко проходит до середины, значит, готово).
Испеченный картофель перекладываем быстро на полотенце, слегка сбрызгиваем водой и «укутываем» минут на 10, чтобы кожица легко снималась. Если вам нравится хрустящая корочка, этих манипуляций не нужно.
К картофелю подаем сливочное масло, соль и соленые огурчики или винегрет.
С селедкой тоже будет недурно.
Приятного аппетита и будьте всегда здоровы! 🙂
вкусно!!!
все гениальное — просто! )))
Всё гениальное — вкусно!
особенно — гениальные люди, если правильно их приготовить 😀