Глинтвейн




вино десертное красное — 0,7 л
яблочный сок — 0,5 л
корица — 2 палочки
бадьян — 2 звездочки
апельсины — 2 шт.

——————————————————————————————————————————————-

В кастрюлю наливаем вино, сок, кладем палочки корицы, бадьян и ломтики апельсинов. Если вино не десертное, а полусладкое, тогда необходимо добавить 1-2 ст. ложки сахара.

Ставим кастрюлю на самый слабый огонь (чтобы специи и апельсиновая цедра смогли отдать напитку свой аромат) и нагреваем до 70-80 градусов. Ни в коем случае не кипятите!

Разливаем глинтвейн по чашкам и наслаждаемся. Первые несколько глотков  делаем в тишине, чтобы почувствовать насыщенный виноградный вкус и легкие анисовые нотки…


2 ????????????

Добавить комментарий