Молочные

Кокосовый пудинг из семян чиа с фруктовым пюре

Чиа пудинг
1 банка (425 мл) кокосового молока

1 стакан коровьего молока

6 ст. ложек семян чиа

1,5 ст. ложки меда

пюре из персиков, пюре из клубники

и пюре киви/банан
Весь рецепт →

Фруктовый салат с йогуртом

Фруктовый салат
хурма «Шарон» — 2 шт.
киви — 2 шт.
апельсин — 1 шт.
сливы — 3 шт.
яблоко
натуральный йогурт
мед жидкий
гранат

Весь рецепт →

Йогурт домашний

Йогурт
йогуртница
молоко — 1 литр
закваска «Наринэ» — 1 пакетик
малина, черника (или банан,
или чернослив)
мед (можно сахар)

Весь рецепт →

Ленивые вареники с ягодами



Тесто:
деревенский творог — 400 гр (жирный и сухой)
яйцо — 1 шт.
манная крупа — 4 ст. ложки
сахара — 4 ст. ложки
кокосовая стружка — 1 ст. ложка
мука — 3 ст. ложки
Начинка:
малина, ежевика, земляника — 200 гр
Соус:
сметана — 200 гр
сахарная пудра — 150 гр

Весь рецепт →

Вишневый пирог с творожным кремом

Чизкейк
Для песочного теста:
250 гр муки
125 гр сливочного масла
1 яйцо
1-2 ст. ложки холодной воды
соль
Для начинки:
консервированные вишни, творог, сметана, вишневый сироп и желатин

Весь рецепт →

Творожная запеканка в шоколадной глазури


деревенский творог — 0,5 кг
сахар — 1/2 стакана
яйца — 4 шт.
ванильный сахар — 1 пакетик
манная крупа — 1 — 1,5 стол. ложки
лимонная цедра — 1 чайная ложка
изюм — 1/2 стакана
куркума — 1/3 чайн. ложки
для глазури:
черный шоколад — 100 гр
сливки 33% — 100 мл

Весь рецепт →

Творожно-кофейный десерт


творог — 500 гр
сметана — 250 гр
сахар — 3 ст. ложки (или по вкусу)
вода — 1,5 стакана
кофе растворимый — 2 ч. ложки
желатин — 25 гр
перепелиные яйца — 6 шт.
ирландский сливочный ликёр (Бэйлис) — 2 ст. ложки
шоколадный или карамельный соус

Весь рецепт →