Паштет из куриной печени и грибов
печень куриная – 800 гр лук репчатый – 300 гр морковь – 300 гр шампиньоны – 200 гр масло сливочное – 200 гр соль Весь рецепт →
Грибные
Жульен с курицей
свежие грибы вёшенка – 800 гр куриные бедра – 4 шт. лук репчатый – 4 шт. среднего размера 2/3 стакана густых сливок 1 стакан куриного бульона тертый сыр соль, паприка, черный перец масло для обжарки Весь рецепт →
Тушеная капуста с черносливом и грибами
капуста белокочанная – 1,5 кг лук репчатый – 300 гр шампиньоны – 200-300 гр томатная паста – 1 ст. ложка чернослив без косточек – 10 шт. соль, раст. масло Весь рецепт →
Овощи и грибы, запеченные в беконе
бекон шампиньоны сладкий перец брокколи помидоры деревянные “шпажки” прованские травы Весь рецепт →
Салат “Зимняя пятница”
сыр сулугуни – 200 гр корнишоны маринованные – 200 гр одна крупная луковица опята маринованные – 180 гр домашний майонез – 3 стол. ложки Весь рецепт →
Икра баклажанная с грибами
баклажаны – 2 кг шампиньоны – 0,5 кг перец болгарский – 1 кг перец чилли – 1/3 шт. помидоры – 1 кг морковь – 0,5 кг лук – 0,5 кг чеснок – 1 крупная головка соль – 1/2 столовой ложки Весь рецепт →