Жульен с курицей

свежие грибы вёшенка – 800 гр куриные бедра – 4 шт. лук репчатый – 4 шт. среднего размера 2/3 стакана густых сливок 1 стакан куриного бульона тертый сыр соль, паприка, черный перец масло для обжарки

Икра баклажанная с грибами

баклажаны – 2 кг шампиньоны – 0,5 кг перец болгарский – 1 кг перец чилли – 1/3 шт. помидоры – 1 кг морковь – 0,5 кг лук – 0,5 кг чеснок – 1 крупная головка соль – 1/2 столовой ложки