груши — 2 шт (350 гр долек)
сахар — 1/3 чашки (75 гр)
сыр Камбоцола — 110 гр
крем-сыр 500 гр
погружной блендер
Весь рецепт →
Фруктовые
Фруктовый салат с йогуртом
хурма «Шарон» — 2 шт.
киви — 2 шт.
апельсин — 1 шт.
сливы — 3 шт.
яблоко
натуральный йогурт
мед жидкий
гранат
Йогурт домашний
йогуртница
молоко — 1 литр
закваска «Наринэ» — 1 пакетик
малина, черника (или банан,
или чернослив)
мед (можно сахар)
Тарталетки с кремом «Патисьер» и голубикой
тесто слоеное — 600 гр
яйцо — 1шт
голубика — 150 гр
для крема:
молоко — 400 мл
сахар — 140 гр
сахар ванильный — 10 гр
яичные желтки — 3 шт.
мука — 35 гр (2 ст. ложки)
масло сливочное — 80 гр
форма для печенья диаметром 3 и 4,5 мм
Ленивые вареники с ягодами
Тесто:
деревенский творог — 400 гр (жирный и сухой)
яйцо — 1 шт.
манная крупа — 4 ст. ложки
сахара — 4 ст. ложки
кокосовая стружка — 1 ст. ложка
мука — 3 ст. ложки
Начинка:
малина, ежевика, земляника — 200 гр
Соус:
сметана — 200 гр
сахарная пудра — 150 гр
Сливово-абрикосовое варенье
сливы и абрикосы (персики) — 1 кг
сахар — 500 гр
пектин (желфикс или любой другой) — пакетик
Вишневый пирог с творожным кремом
Для песочного теста:
250 гр муки
125 гр сливочного масла
1 яйцо
1-2 ст. ложки холодной воды
соль
Для начинки:
консервированные вишни, творог, сметана, вишневый сироп и желатин
Сорбет клубнично-малиновый
клубника (свежая или замороженная) — 400 гр
малины, перетертая с сахаром — 150 гр
Мандариновый джем
мандарины, очищенные от кожуры — 700 гр
сахар — 700 гр
желфикс (1:1) — 1 пакетик
Черничное парфе
200 гр черничного варенья
4 яичных белка
200 мл сливок (33%)
1 ч. л. лимонного сока
Осенний меланж
300 гр сладкой тыквы
2-3 средних яблока
150 гр кураги
70 гр изюма
1 лимон без цедры
1 ст. ложка меда
маленькая кастрюля ZEPTER
Молочный десерт с ежевикой и персиками
для персикового слоя:
сливки (20% жирн.) — 200 мл
желатин — 15 гр
вода- 1 стакан (200 мл)
сахар — 1-2 стол. ложки
персики — 700 гр
для ягодного слоя:
кефир (3,2% жирн.) — 800 мл
желатин — 25 гр
вода — 200 мл
малиновое варенье — 1/2 стакана
ежевика — 200 гр