Грудинка, запеченная в фольге


подчеревок с грудинкой – 1 кг
соль – 1 столовая ложка
специи для гриля – 1 пакетик
чеснок – 1 крупная головка
фольга для запекания

——————————————————————————————————————————————-

Подчеревок промыть холодной водой и натереть солью.

Обильно посыпать специями со всех сторон, в серединку положить 3-6 зубчиков чеснока.

Подчеревок переложить на фольгу и по возможности герметично закрепить края фольги. Запекайте в духовке при 200 градусах примерно 50-60 минут.

Когда грудинка остынет, выньте ее из фольги и охладите.


Приятного аппетита!

Оставить комментарий